संयुक्त राज्य भरका सुपरमार्केटहरूले पसलहरूलाई उनीहरूको पुन: प्रयोगयोग्य किराना झोलाहरू कोरोनाभाइरस प्रकोपको बीचमा ढोकामा छोड्न आग्रह गरिरहेका छन्। तर के यी झोलाहरूको प्रयोग बन्द गर्दा वास्तवमा जोखिम कम हुन्छ?

रायन सिन्क्लेयर, पीएचडी, एमपीएच, लोमा लिंडा विश्वविद्यालयमा सहयोगी प्राध्यापक सार्वजनिक स्वास्थ्य को स्कूल उनको अनुसन्धानले पुष्टि गरेको छ कि पुन: प्रयोग गर्न मिल्ने किराना झोलाहरू, राम्रोसँग कीटाणुरहित नभएको बेला, ई. कोलाई, र भाइरसहरू - नोरोभाइरस र कोरोनाभाइरस दुवै ब्याक्टेरियाका लागि वाहक हुन्।

सिन्क्लेयर र उनको अनुसन्धान टोलीले किराना पसलहरूमा ल्याइएको पुन: प्रयोज्य झोला पसलहरूको विश्लेषण गरे र परीक्षण गरिएका पुन: प्रयोगयोग्य झोलाहरूको 99% मा ब्याक्टेरिया र 8% मा ई. कोली फेला पारे। निष्कर्षहरू पहिलो पटक प्रकाशित भएको थियो खाद्य सुरक्षा प्रवृत्ति 2011 मा।

सम्भावित ब्याक्टेरिया र भाइरस संक्रमणको जोखिम कम गर्न, सिन्क्लेयरले पसलहरूलाई निम्न विचार गर्न आग्रह गर्दछ:

कोरोनाभाइरस प्रकोपको समयमा पुन: प्रयोज्य किराना झोलाहरू प्रयोग नगर्नुहोस्

सिन्क्लेयर भन्छन् कि सुपरमार्केट एक प्रमुख स्थान हो जहाँ खाना, सार्वजनिक र रोगजनकहरू भेट्न सक्छन्। द्वारा प्रकाशित एक 2018 अध्ययन मा पर्यावरण स्वास्थ्य को जर्नल, सिन्क्लेयर र उनको अनुसन्धान टोलीले फेला पारे कि पुन: प्रयोज्य झोलाहरू दूषित हुने सम्भावना मात्र होइन तर कर्मचारीहरू र पसलहरू, विशेष गरी चेक-आउट कन्भेयरहरू, खाना स्क्यानरहरू र किराना कार्टहरू जस्ता उच्च-सम्पर्क बिन्दुहरूमा रोगजनकहरू स्थानान्तरण गर्ने उच्च सम्भावना हुन्छ।

"पुन: प्रयोज्य झोलाहरू नियमित रूपमा सफा नगरेसम्म - कपडाको झोलामा कीटाणुनाशक साबुन र उच्च-तापमान पानीले धुने र अस्पताल-ग्रेड कीटाणुनाशकको ​​साथ गैर-छिद्रो स्लिक प्लास्टिक मोडेलहरू पुछेर - यसले महत्त्वपूर्ण सार्वजनिक स्वास्थ्य जोखिम प्रस्तुत गर्दछ," सिन्क्लेयर। भन्छन्।

आफ्नो छालाको पर्स पनि घरमा छोड्नुहोस्

किराना पसलमा तपाईले आफ्नो पर्ससँग के गर्नुहुन्छ भन्ने बारे सोच्नुहोस्। चेकआउटमा भुक्तान काउन्टरमा सेट नभएसम्म यो सामान्यतया किनमेल कार्टमा राखिन्छ। सिन्क्लेयर भन्छन् कि यी दुई सतहहरू - जहाँ अन्य पसलहरूको उच्च मात्रा छोइन्छ - भाइरसहरूलाई एक व्यक्तिबाट अर्को व्यक्तिमा फैलाउन सजिलो बनाउँदछ।

"किराना किनमेल गर्नु अघि, तपाइँ घर फर्किंदा उचित सरसफाइको लागि अनुमति दिन तपाइँको पर्स सामग्रीहरू धुने झोलामा स्थानान्तरण गर्ने विचार गर्नुहोस्," सिन्क्लेयर भन्छन्। “ब्लीच, हाइड्रोजन पेरोक्साइड र अमोनियामा आधारित क्लीनरहरू सतहहरू सरसफाइका लागि उत्तम हुन्; यद्यपि, तिनीहरूले पर्स छाला जस्ता सामग्रीहरूमा क्षति पुर्‍याउन, हल्का पार्न वा क्र्याक गर्न सक्छन्।"

प्रकोप पछि, कपास वा क्यानभास किनमेल टोटहरूमा स्विच गर्नुहोस्

जबकि पोलीप्रोपाइलीन झोलाहरू किराना चेनहरूमा बेच्ने पुन: प्रयोज्य झोलाहरूको सबैभन्दा सामान्य प्रकार हो, तिनीहरूलाई कीटाणुरहित गर्न गाह्रो हुन्छ। हल्का तौल, एकल-प्रयोग प्लास्टिक झोलाहरू भन्दा बढी टिकाउ प्लास्टिकबाट बनेको, तिनीहरूको निर्माण सामग्रीले गर्मीको साथ उचित नसबंदी रोक्छ।

सिन्क्लेयर भन्छन्, "कीटाणुनाशकको ​​साथ झोलाहरू स्प्रे गर्दा दरारहरूमा बसेका वा ह्यान्डलहरूमा जम्मा भएका कीटाणुहरूमा पुग्दैन।" "उच्च तातोमा धुने वा सुकाउन नसक्ने झोलाहरू नकिन्नुहोस्; कपास वा क्यानभास जस्ता प्राकृतिक फाइबरबाट बनाइएका टोटहरू प्रयोग गर्नका लागि सबैभन्दा राम्रो र सजिलो हो।"

"दूध, कुखुराको जुस र नधोइएका फलफूल चुहाउँदा अन्य खानेकुरालाई दूषित गर्न सक्छ," सिन्क्लेयर थप्छन्। "कीटाणु प्रजनन आधारहरू सीमित गर्न विशेष खाद्य वस्तुहरूको लागि छुट्टै झोलाहरू निर्दिष्ट गर्नुहोस्।"

झोलाहरू कीटाणुरहित गर्ने उत्तम तरिका

पुन: प्रयोज्य किराना झोलाहरू कीटाणुरहित गर्ने उत्तम तरिका के हो? सिन्क्लेयरले यी विधिहरू प्रयोग गरेर बजारमा यात्रा गर्नु अघि र पछि झोलाहरू धुने सिफारिस गर्छन्:

1. कपास वा क्यानभास टोटहरू धुने मेसिनमा उच्च-तातो सेटिङमा धुनुहोस् र ब्लीच वा सोडियम परकार्बोनेट जस्तै Oxi Clean™ भएको कीटाणुनाशक थप्नुहोस्।
2. उच्च ड्रायर सेटिङमा सुक्खा टोटहरू वा सेनिटाइज गर्न घाम प्रयोग गर्नुहोस्: धुने झोलाहरू भित्र-बाहिर घुमाउनुहोस् र बाहिर सीधा घाममा सुकाउनुहोस् - कम्तिमा एक घण्टाको लागि; दायाँ-साइड बाहिर घुमाउनुहोस् र दोहोर्याउनुहोस्। सिन्क्लेयर भन्छन्, "सूर्यको किरणबाट प्राकृतिक रूपमा निस्कने अल्ट्राभायोलेट प्रकाशले भाइरस र ब्याक्टेरिया जस्ता ९९.९% रोगजनकहरूलाई मार्न प्रभावकारी हुन्छ।"

स्वस्थ किराना स्वच्छता बानीहरू

अन्तमा, सिन्क्लेयरले यी स्वस्थ किराना स्वच्छता बानीहरूको वकालत गर्दछ:

• किराना सामान किन्नु अघि र पछि सधैं आफ्नो हात धुनुहोस्।
• कीटाणुनाशक वाइप वा स्प्रे प्रयोग गरेर किनमेल कार्ट टोकरी र ह्यान्डलहरू सेनिटाइज गर्नुहोस्।
• एक पटक घरमा, किराना झोलाहरू सतहमा राख्नुहोस् जुन तपाईंको किराना सामानहरू अनलोड गरिसकेपछि कीटाणुरहित गर्न सकिन्छ र तुरुन्तै प्लास्टिकका झोलाहरू रिसाइकल बिनमा राख्नुहोस्।
• ध्यान राख्नुहोस् कि कीटाणुनाशकहरू प्रभावकारी हुनको लागि निश्चित समयको लागि सतहमा रहनुपर्छ। यो पनि कीटाणुनाशक मा निर्भर गर्दछ। साधारण अमोनिया-आधारित किराना कार्ट वाइपहरूलाई कम्तिमा चार मिनेट चाहिन्छ।